Чернокленовый сорт мёда относится к элитным сортам мёда.

 Мед  черноклен имеет темно-коричневый цвет с красным оттенком. Если поставить стеклянную банку так, чтобы лучи солнца проходили через нее, мёд приобретает насыщенный темно-красный цвет.

Аромат мёда хорошо выраженный, медовый с миндальной ноткой. В нем сочетаются сладость, легкая кислинка и терпкость, небольшая горечь вишневой косточки. Вкус его ярко выраженный и гармоничный. Остается долгое послевкусие.

Мёд черноклён полезен:

для спортсменов и людей с тяжелыми физическими нагрузками

повышает жизненный тонус и способствует укреплению иммунитета

оказывает оздоравливающее действие на желудочно-кишечный тракт

при профилактике заболеваний мочевыводящих путей

 усиливает моторику желчевыводящих путей

мед содержит почти все элементы, входящие в состав крови

для лечения больных с заболеваниями кровеносной системы

улучшает коронарное кровообращение и нормализуется сердечно – сосудистый тонус